Vieux bourg médiéval de la Côte-d'Or, aujourd'hui classé parmi les plus beaux villages de France, Châteauneuf se love au pied de son imposante forteresse ayant appartenu aux ducs de Bourgogne, à un emplacement stratégique entre Dijon et Autun. Le château fort, initialement un simple donjon, s'est agrandi au fil du temps. Superbe témoignage de l'architecture militaire bourguignonne, il surplombe majestueusement la plaine de l'Auxois et le canal de Bourgogne. Au fil de la visite de ce monument historique, vous pourrez découvrir le donjon du XIIe siècle, la tour sud du XIVe, le grand logis et le logis de Philippe Pot du XVe, ainsi que la chapelle aux peintures murales anciennes.
Il fait bon se promener dans les ruelles moyenâgeuses fleuries de Châteauneuf, où subsistent de belles maisons anciennes en pierre ornées de tourelles.
Faites donc une halte à l'église Saint-Jacques et Saint-Philippe du XVe siècle, celle-ci renferme de jolies statues de pierre et bois polychromes, dont une de Saint-Jean-Baptiste attribuée à Claus Sluter.
Près de la porte nord, le belvédère de la croix de mission vous dévoilera une vue magnifique sur l'Auxois et les collines du Morvan.
Fin juillet, tous les deux ans, les années paires, les jolies ruelles de Châteauneuf s'animent à l'occasion des Médiévales : joutes équestres, danses médiévales, spectacle de feu, tirs d'artillerie, échoppes d'artisans… plongent les visiteurs dans une ambiance 100% Moyen Âge durant tout un week-end !