Charmante petite commune de Haute-Saône, en Bourgogne-Franche-Comté, Beaujeu-Saint-Vallier-Pierrejux-et-Quitteur est connue pour être la deuxième commune de France n'ayant pas fusionné dont le nom comporte le plus de caractères. Elle se situe dans l'aire d'attraction de Gray, non loin de Rigny, Dampierre-sur-Salon ou Mercey-sur-Saône.
Principalement tournée vers l'agriculture, la commune de Beaujeu-Saint-Vallier-Pierrejux-et-Quitteur s'est agrandie au fil des siècles, notamment après l'absorption de Pierrejux, Saint-Vallier et Quitteur au XIXe siècle. Les visiteurs de passage peuvent ici admirer un riche patrimoine architectural, témoin de plusieurs siècles d'histoire qui ont forgé le caractère de la cité.