Commune du Tarn, en région Occitanie, Burlats prend place à une quarantaine de kilomètres d'Albi, aux portes du Sidobre. Située dans l'aire urbaine de Castres, dont elle est voisine, elle fait également partie de la Communauté de Communes Sidobre Vals et Plateaux.
Aux portes du Parc Naturel Régional du Haut Languedoc, la commune connaît une occupation humaine depuis plusieurs millénaires. Ancienne, elle dévoile toute son histoire à travers un patrimoine architectural d'exception à découvrir le temps d'un séjour dans les environs.
Les amateurs de vie en plein air et d'activités en pleine nature seront également séduits par les paysages qui entourent la cité, ainsi que par les merveilles naturelles à découvrir sur place. Alliant modernité et tradition, Burlats séduit les visiteurs de passage dans la région.
Maison romane du XIIe siècle, le pavillon d'Adélaïde fait partie intégrante de l'ancien prieuré. Remarquable par ses cinq fenêtres au second étage qui éclairent une pièce unique, le bâtiment présente trois niveaux. Non loin de là, il est également possible d'admirer la maison d'Adam, également du XIIe siècle. Elle offre une très belle façade sur l'Agout et a été classée aux Monuments Historiques dans la première moitié du XXe siècle pour la fenêtre qui lui a donné son nom.
Classée aux Monuments Historiques, l'ancienne collégiale Saint-Pierre date à l'origine du Xe siècle. Devenue cathédrale au début du XIVe, l'abbatiale devient quelques années plus tard collégiale. Mise à sac et en partie détruite au XVIIe siècle, elle est désormais en ruines mais a été consolidée à la fin du XIXe siècle.
En vous baladant dans la commune, vous pourrez également apprécier la porte de la Bistoure, unique vestige de l'enceinte du XIVe siècle, ou encore le château construit du XVIIe siècle avec sa tour du XIVe siècle.
Burlats accueille le rocher le plus célèbre du Sidobre, le rocher tremblant des Sept Faux. De plus de 900 tonnes, il a la particularité de pouvoir être déplacé à l'aide d'un simple bâton.
Plusieurs sentiers de randonnée balisés permettent de découvrir d'autres sites naturels d'exception comme le chaos de la Rouquette, la grotte Saint-Dominique, le lac du Lézert ou encore le saut de la Truite, une cascade qui doit son nom à son rocher en forme de poisson.
Boutique d'artisanat d'art et épicerie du village, ouverture à l'année.
L'association "Artisans Créateurs Tarnais" créée en octobre 2005 regroupe actuellement une cinquantaine de professionnels des métiers d'art dans la boutique L'Art et la Matière située dans le magnifique village médiéval de Burlats. Ils se sont regroupés pour répondre à un besoin de visibilité, pour mettre en avant leurs créations uniques et originales par rapport aux produits de fabrication industrielle et pour sensibiliser le public à un certain art de vivre et de consommer. Donner envie aux gens de mieux consommer en valorisant des matières premières nobles sans traitement toxique et en circuit court sans intermédiaire, par la vente directe, en provenance de leurs ateliers : écharpes, étoles en soie peinte, sacs en cuir, créatrice de prêt à porter féminin, créations textiles, coussins, plaids, chapeaux, sacs en tissus, gravure, maroquinerie, bijoux de créateurs, poterie alimentaire, animalière et décorative, céramique raku, restauration de meubles et objets, objet en verre fusionné, vitrail, peinture décorative sur bois, verre et métal, ébénisterie d'art, calligraphie, papier d'art teinté au bleu de pastel, peinture, sculpture, carterie, livres... Ouverte à l'année, la boutique de Burlats est située à gauche de l'église, en face du moulin des Sittelles, sur 180 m² d'exposition. Parkings gratuits de plein pied.
De mai à septembre, le pavillon d'Adélaïde propose son exposition annuelle sur entrée gratuite.
Chaque année, début avril, démonstration de savoir-faire des artisans et créateurs de l'Art et la Matière lors des Journées Européennes des Métiers d'Art.
En juillet et août, place au marché des gourmets et à ses producteurs locaux pour un repas tous les mercredis soir.
La fête des Salvages et ses animations prennent place le troisième week-end de juin.
En mars, mai et septembre de chaque année, stages avec le célèbre peintre albigeois Casimir Ferrer.
En juillet-août, expo de Casimir Ferrer et de ses prestigieux invités à la salle d'honneur de la mairie.
En juillet, spectacle féerique de lumières sur l'eau.
En octobre, la commune propose son festival de yoga au moulin des Sittelles.
Marché des Gourmets
- Du 1er juillet au 31 août 2024
- Quai d'Adélaïde
- Venez nombreux sur le quai Adélaïde à la rencontre des producteurs du Tarn. - Possibilité de restauration sur place. Chanteur au chapeau.
