Village perché de Côte-d'Or, en Bourgogne-Franche-Comté, Sombernon prend place à une trentaine de kilomètres de Dijon, sur la ligne de partage des eaux de la Seine et de la Saône. Installé au croisement de plusieurs axes routiers, il est également proche du célèbre site historique d'Alésia.
S'il existe peu de traces du passé de Sombernon, on sait que le site était occupé dès l'époque gallo-romaine. Le village était en effet traversé à l'époque par la voie romaine de Paris à Lyon par la Bourgogne, suivant une partie de la branche principale de la Via Agrippa de l'Océan.
Pleine de charme, la commune a cependant conservé quelques beaux monuments qui lui confèrent son charme et son élégance. Entourée par une nature préservée, elle est également le paradis des marcheurs et des cyclistes.