El precioso pueblo de Moulins-Engilbert, a las puertas del Parque Natural Regional de Le Morvan, fue la antigua residencia de los condes de Nevers. El pueblo cautivará a los aficionados a los paseos y las piedras antiguas, con sus bonitas calles llenas de flores, sus casas antiguas pintorescas, la iglesia de San Juan Bautista y los vestigios de su castillo feudal. Además de su patrimonio arquitectónico, Moulins-Engilbert acoge todos los martes por la mañana un mercado de bovinos charoleses de renombre internacional.
Casa temática del ecomuseo de Le Morvan, la Casa de la Ganadería y de la Vaca Charolesa, abre sus puertas p desde Semana Santa hasta finales de octubre. En ella, se recrea la historia de la agricultura en Morvan, la evolución de los modos de producción y la vida de los agricultores desde el Antiguo Régimen.
