FlakesAriègeは、1985年にLa Tour-du-Crieuの菓子会社によって作られた菓子工芸品です。その名前は、その住人や観光客の幸福を作る地域の雪で覆われた山を思い出させることになっています。
この甘味は、クルミの大きさとバニラの香りのある非常に小さなメレンゲで構成されています。秘密を保持しているこのレシピでは、砂糖、ヘーゼルナッツ、ココアバター、卵白、バニラを探しています。美味しく、口の中で繊細に溶けるアリエージュのフレークは、グルメの幸福をもたらします！
La Tour-du-Crieuにある工場は、リクエストに応じて訪問することができます。これは、生産のさまざまな段階を観察し、最後に小さな試飲を楽しむ機会です。