Spécialité de La Réunion et de Madagascar, le rhum arrangé se déguste au moment de l'apéritif ou du digestif. Véritable institution réunionnaise, cette préparation à base de rhum, dont la recette varie d'une famille à l'autre, est un voyage pour les papilles ! Délicieusement parfumé, le rhum arrangé se compose de rhum blanc additionné de sucre de canne, dans lequel ont macéré pendant plusieurs mois des fruits et/ou des épices. Le rhum vanille, le rhum gingembre ou encore le rhum letchi, pour ne citer qu'eux, sont quelques-unes des saveurs ensoleillées que vous pourrez apprécier le temps d'une petite dégustation.