Restaurant les Cathédrales de la Saulaie

Une ambiance hors du commun, dans ce restaurant troglodyte. Et un service parfait, avec des serveurs au top, qui vous expliquent tous les plats

Quelle belle découverte ! Merci au vigneron local qui nous a suggère cet endroit. Nous en faisons la pub autour de nous. C'est un lieu magique hors du temps

Une expérience culinaire et culturelle inoubliable - J'ai eu l'occasion de dîner aux Cathédrales de la Saulaie il y a quelques jours et j'ai été absolument enchanté. L'emplacement du restaurant est exceptionnel, dans une ancienne carrière de pierre troglodyte qui a été transformée en un véritable chef-d'œuvre. Le cadre est à la fois unique et féérique, et il crée une ambiance très particulière. Le service est impeccable, le personnel est attentionné et chaleureux. Le menu est varié et propose des plats de saison, préparés avec des produits frais et de qualité. J'ai particulièrement apprécié le foie gras mi-cuit, le filet de bar et le dessert au chocolat. Le rapport qualité-prix est excellent. Pour un menu complet, il faut compter environ 35 € par personne. Je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui recherchent une expérience culinaire et culturelle inoubliable. **Les points forts : ** - * L'emplacement exceptionnel - * Le service impeccable - * Le menu varié et de qualité - * Le rapport qualité-prix - Un restaurant incontournable à Doué-la-Fontaine.

Une très belle découverte. Un repas vraiment bon avec un très bon rapport qualité prix. Le menu comprends également la visite de tout le site Troglodyte qui est vraiment somptueux. Pleins les yeux et le ventre, nous sommes très satisfaits. Et le service fût impeccable.

Un restaurant atypique et traditionnel, dans un cadre, un accueil et un repas génial. La nourriture est excellente et adaptable aux végétarien (si vous réservez), le tout servit de la meilleure des façons. Rapport qualité prix plus que très bien, merci beaucoup pour ce moment.