Le Buron de l'Aubrac

Ambiance chaleureuse malgré un mois d'août automnal. Aligot et farçous délicieux avec une belle mise en bouche. Mieux vaut réserver en période de vacances. Les chiens y sont très bien accueillis.

Un incontournable quand on n'est dans le secteur. Belle ambiance et la cuisine est copieuse et délicieuse.

La cuisine est très bon - Le service est ttes bien

Encore un très bon aligot - Les prix des plats sont corrects. Les entrées et les desserts sont trop chers à mon goût. Salade verte, 1 farçous, quelques lardons et oignons frits : 11€50 - Part de fondant chocolat avec une cuillère à soupe de crème anglaise - La saucisse est excellente et pas grasse. Quant à l'Aligot : sa saveur et sa consistance associée à une manière de le servir très originale, font qu'il reste mémorable !

Un accueil hyper sympathique, Un cadre authentique, Un aligot et une viande de l'Aubrac hyper bons. Difficile de remonter sur la moto après un aussi bon et copieux repas ! On as envie de faire la sieste. Adorant cette région, je reviendrai ! Et ce n'est pas une menace… 🤣🤣🤣 - Merci.