Валь-д'Уаз, чрезвычайно туристическая территория, имеет убедительные аргументы для привлечения посетителей. Зданий с богатой историей здесь множество, включая аббатства Мобюиссон и Ройомон, а также замки Амблевиль, Груши и Ла-Рош-Гийон. Среди обязательных к посещению экскурсий в эпоху Просвещения в поместье Вильярсо и посещение Национального музея Возрождения в замке Экуэн. Более современный маршрут Axe Majeur в Сержи-Понтуаз не преминет вас удивить.
Места Понтуаз и Овер-сюр-Уаз пропитаны памятью импрессионистов, а Монморанси — памятью Жан-Жака Руссо. Лузарш предлагает более сельскую обстановку, идеально подходящую для буколических прогулок, а Ангиен-ле-Бен — единственный спа-курорт в Иль-де-Франс. В департаменте также нет недостатка в музеях, среди которых, среди прочего, Музей искусства и истории Луи-Сенлека, Музей де ла Муассон или Музей пожарной охраны департамента Валь-д'Уаз.
Нужна баня на природе? Существует множество вариаций: от буколической атмосферы Л'Иль-Адам или более оживленного острова отдыха Сержи-Понтуаз, величественного леса Монморанси или величественных природных парков Уаз-Пе-де-Франс и Вексен-Франсэ.