Примерно в тринадцатом веке жители Валь д'Азуна вырвали у монахов святого Савина, их повелителей, «право на мулинирование», которое позволило каждой семье иметь собственную мельницу. В Arcizans-Dessus многие из этих мельниц все еще существуют...
Котере