ブロッケーンとしても知られているシャンゼル・ラビオリは、ガーリック・サラダやラズベリー・ジャムで沸騰したクネル、またはオーブンでクリームで焼いた料理です。
シャンサウルスのraviolesは、ジャガイモ、新鮮なtommeまたはヤギのチーズ、卵、酵母と小麦粉で作られています。すべてが食用油で調理されています。伝統的に、彼らは村のお祭りや結婚式などの主要なお祝いで奉仕されました。
これらのラビオリを、Hautes-Alpesの白ワインで提供することはお勧めです。
ブロッケーンとしても知られているシャンゼル・ラビオリは、ガーリック・サラダやラズベリー・ジャムで沸騰したクネル、またはオーブンでクリームで焼いた料理です。
シャンサウルスのraviolesは、ジャガイモ、新鮮なtommeまたはヤギのチーズ、卵、酵母と小麦粉で作られています。すべてが食用油で調理されています。伝統的に、彼らは村のお祭りや結婚式などの主要なお祝いで奉仕されました。
これらのラビオリを、Hautes-Alpesの白ワインで提供することはお勧めです。