Le Parc de Petrarque est une maison de maître gasconne du xviiième, au cœur du Parc privatif de l'Évêché, ancien centre spirituel et intellectuel. Pétrarque, chanoîne en 1335, dit y avoir passé “un été céleste”. La maison d'hôtes dispose de douze places. Vous dormirez dans une des cinq chambres entièrement rénovées toujours habillées au style ancien des meubles d'époque, aujourd'hui´hui redécorées aux enduits et pigments naturels. Chaque chambre dispose d'une salle d'eau avec douche et wc privatif. Accès wifi gratuit. La construction en terre de cette maison et l'épaisseur de ses murs, savoirs faire ancestraux, lui procurent fraîcheur et climatisation naturelles pendant les grosses chaleurs d'été. Le petit-déjeuner - Café expresso, des thés aux arômes variés (vert, darjeeling, russe, fumé…), chocolat au lait, pain frais, viennoiseries, jus d'orange… - Servi qdans la salle à manger agrémentée d'affiches d'époque qui racontent l'histoire d'une famille de notables gascons. Le petit-déjeuner est servi entre 8h00 et 10h00. Aux abords de l'Étang, ancienne réserve à poissons des Évêques, vous pourrez surprendre une nichée de colverts, un héron cendré, un écureuil ou une famille de chevreuils profitant de cet écrin préservé de nature sauvage. Pour prendre son petit-déjeuner, se reposer, lire, discuter ou tout simplement ne rien faire, on peut utiliser un vaste salon meublé d'époque qui est disponible pour les seuls hôtes. Ou passer dans le jardin d'été et s'asseoir sous les tilleuls. Le jardin - Face au moulin du xivème, on est bercé par le murmure de l'eau, le son des cloches et le chant des grenouilles. Le calme bucolique et le charme suranné d'un jardin à l'ancienne. Par un petit pont en bois qui enjambe le canal du moulin, on accède au Parc. Le Parc - Ancien Parc de l'Évêché, il subsiste encore des très vieux arbres : séquoias, ifs, acanthes… On y longe un grand étang de 200 m., ancienne réserve à poissons des Évêques, où, au gré de vos promenades ou assis sur un banc au bord de l'eau, vous pourrez surprendre colverts, hérons cendrés, foulques, tortues cistudes… - Entre les arbres ou au fond des prés, des écureuils, des chevreuils … Une riche faune qui cohabite dans cet écrin préservé de nature sauvage, pourtant au cœur du village.