Ilha velha conectada ao continente em 1834, Bouin é ficada situada no pântano bretão. A cidade tem um rico património tecido ao longo dos séculos. Seu destino foi marcado por eventos durante a revolução, personagens como Sébastien Luneau ou Achille Le Cler e sua longa prosperidade através do comércio de sal com a confederação da Hansa. Em volta da igreja, marco, Bouin mantém nas suas ruas e vielas estreitas, as casas e mansões que refletem seu passado de prestígio...
A verdadeira natureza resort, encontra-se serenidade para férias, entre sabores iodo do oceano e sua vida selvagem incomum pântano.