Entre a Rota dos Vinhos e a Route des Crêtes, Cernay está orgulhoso e majestoso. Não muito longe dos maciços de Vosges, a cidade se desdobra no histórico Haut-Rhin. Sua rica herança cultural testemunha seu passado tumultuoso. Parece que a cidade tomou o nome de Sennenheim em 1144 em um documento que menciona as vinhas da aldeia. A cidade fortificada em 1268 tornou-se francesa com o resto do Alto Reno em 1648. As devastações das duas guerras mundiais não pouparam a cidade. No entanto, muitos monumentos sobreviveram e ainda são visíveis hoje. As pedras antigas em meio à exuberante vegetação são a marca registrada de Cernay e exalam autenticidade e calor da vida.
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