Importante cidade de Bouches-du-Rhône, em Provence-Alpes-Côte d'Azur, La Fare-les-Oliviers ocorre cerca de quarenta quilômetros de Marselha e é parte da grande metrópole Aix-Marseille-Provence. Ele está localizado perto Coudoux Berre l'Etang e Cornillon-Confoux.
Este verdadeiro oásis verde cercado por colinas e vinhedos experimentado em primeira ocupação humana em tempos pré-históricos. É desenvolvido principalmente no galo-romana, como evidenciado atualizações mosaicos importantes sobre a cena, antes de formar gradualmente ao longo dos séculos a cara que tem hoje.
Longo virou-se para o cultivo de oliveira, como o nome sugere, a cidade continua a ser popular visitantes hoje La Fare-les-Oliviers para seu charme e suas belas paisagens.