Mollkirch

• O castelo de Guirbaden:

• O Guirbaden é o maior castelo da Alsácia em termos de área (2 hectares com seus recintos). De seu passado permanece entre outros o keep que é visível de todos os lados, e que recorda como o castelo teve que dominar a região inteira.
• O primeiro castelo foi mencionado pela primeira vez em 1137, ao mesmo tempo que a criação da Capela Kloesterle, com a qual estava intimamente ligada. Ele foi invadido por Frederico Barbarossa em 1162 e destruído. Sob a liderança de Frederico II de Hohenstaufen, foi reconstruída entre 1218 e 1226 e ampliada e reforçada pela construção do "castrum novum", a oeste do edifício original. Nos séculos XIV e XV, as fortificações foram concluídas. Infelizmente, o castelo foi incapaz de resistir ao ataque do terrível exército sueco (1632/33) durante a Guerra dos Trinta Anos, quando católicos e protestantes lutaram pelo domínio religioso e político.
• Hoje em dia, o castelo ainda é um lugar mágico, acessível apenas a pé. Uma trilha de descoberta foi aberta recentemente para permitir que o caminhante chegue ao Guirbaden a partir de um estacionamento convertido que fica à direita na saída de Laubenheim, na direção de Grendelbruch. Existem várias trilhas que levam a Guirbaden. Para aqueles que desejam evitar escalar, há um caminho de Grendelbruch. Para os caminhantes experientes, há um caminho que vai diretamente da estação de trem de Heiligenberg-Mollkirch. Há também um caminho que vai diretamente da aldeia. Pegue a rue du Rocher, primeira rua à direita depois da Mairie.

• Capela Kloesterle:

• A chamada capela de Kloesterle (literalmente o pequeno mosteiro) é o edifício mais antigo da parte habitada de Mollkirch. Dedicada à Virgem, ela também atraiu muitos peregrinos no dia de São Bartolomeu, seu segundo patrono. Nos séculos XVIII e XIX, abrigou ex-votos. Uma das pinturas preservadas hoje é a de W. Lautenbach, provavelmente um pintor viajante de Munster (Münster), na Vestfália.
• A capela foi fundada em 1135 pelo Conde Bruno d'Eguisheim-Dabo, sobrinho-neto do Papa Leão IX. Foi restaurado pela primeira vez pelos beneditinos de Lure em 1485, que lhe restaram alguns vestígios romanos. Em 1720 coube aos jesuítas restaurar a capela e foi então que os restos românicos foram agrupados na fachada. Em frente à casa do priorado, reconstruída em 1603, foi transformada em habitação.
• Devido a roubo e dano, a capela permanece trancada, exceto por cultos irregulares.

Mollkirch é mais conhecida pelas castanheiras que a cercam. É natural, portanto, que Mollkirch tenha o seu "Festival da Castanha", que ocorre no momento da colheita da castanha no outono.

O mundo associativo é ativo e organiza diferentes eventos no ano.

Não muito longe da Rota dos Vinhos da Alsácia, Mollkirch é o local ideal para o seu acampamento base quando visitar a região. Você pode facilmente ir ao Mont Sainte-Odile, ou visitar a encantadora vila de Boersch, ou as pequenas cidades fortificadas de Rosheim, Mutzig ou Obernai. Você também pode visitar o Forte Mutzig, uma obra que data do período alemão de 1871-1914.

As piscinas abertas de Obernai e Molsheim estão por perto para se refrescar no verão. Há também um clube de tênis em Obernai.

Para os entusiastas da astronomia, o clube Heiligenberg oferece observação noturna no verão, especialmente em torno da Noite das Estrelas.