Separada em dois pelo Midouze, a cidade de Tarusate é rica de uma história que se perde nas névoas do tempo. Este foi o oppidum dos Tarbelles ocupados mais tarde pelos romanos. Sede de um visconde, ela tomou o partido dos reis da Inglaterra e se tornou propriedade dos Albrets. Em 24 de junho de 1442, a cidade foi libertada dos ingleses pelo rei da França Carlos VII, acompanhado pelo dauphin e um grande exército. Desde tempos imemoriais, muitos senhores cobiçaram esta cidade por sua posição estratégica no rio, importante porto fluvial até meados do século passado, mas também no eixo transversal do departamento. Uma fortaleza nas alturas da cidade, com muralhas, tornava difícil essa fortaleza.
Hoje, a economia local está voltada para a indústria madeireira com a presença de uma fábrica de papel que fabrica, a partir da pasta de pinus Landes (papel branco para todos os setores de higiene).