27 Rue Pierre Henry - L'Île-d'Yeu
Localizado de frente para o oceano, o restaurante Hautes Mers desfruta de uma vista de tirar o fôlego da baía de Ker Châlon. Aberto todos os dias, do café da manhã às 22h30, é acessível a clientes externos. Oferece uma cozinha resolutamente contemporânea, generosa, fresca e singular, que destaca os frutos do mar e os melhores produtores locais.
Preço médio à la carte: 50 €