No coração da antiga cidade montanhosa de Aubenas ergue-se o castelo de Montlaur, a Ardèche jóia da arquitectura senhorial civil, previstas habitada no século XII à Revolução por seis famílias nobres sucessivas. Coberto com azulejos, ladeada por uma torre torres e duas torres pepperpot redondas, perfurado com janelas gradeadas e com um pátio renascentista, o Château d também tem a distinção de hospedagem uma rica coleção de pinturas, esculturas e gravuras.
Face ao castelo fica a casa Delichères da arquitetura gótica, uma casa rica do século XV adornado com gárgulas. Entre o património da cidade também se destaca a antiga capela St. cúpula Bento de um convento beneditino dos séculos XVII e XVIII, que agora contém arte religiosa e o mausoléu de mármore do marechal e o marechal d'Ornano.
Gestão então o ponto de vista e do ponto de vista do lugar de Airette, onde pode desfrutar de uma vista panorâmica sobre o vale do Ardèche!
Todo sábado de manhã, na Place du Château, é um mercado de produtos locais cheios de cores e sabores.