Este curso se puede realizar a pie, en bicicleta, en carruaje o en coche de abril a octubre. A lo largo de 14 kilómetros, descubrirá muchas especies de vacas nodrizas. Estas vacas, que amamantan a sus crías, son criadas por su excepcional calidad de carne. Para los grupos, los días se organizan con la proyección de una película "vacas y hombres" que presenta el criador diario de ganado. Luego, los criadores comentan la ruta de la ruta de la carne de res y presentan las especificidades de cada raza. Más información en la web de la asociación /
La Ferté-Bernard
