Ein geselliger Raum und handwerkliche Küche aus frischen und regionalen Produkten, das Restaurant "Terre de Vignes" empfängt Sie in einem mehr als zwei Jahrhunderte alten Gebäude in einem authentischen provenzalischen Dorf. Dieses ehemalige Gasthaus, das auch die älteste Taverne von Cuers ist und der Legende nach ein altes Haus der Freude in der Zwischenkriegszeit war, bietet eine abwechslungsreiche Speisekarte und eine ordentliche, malerische und vielseitige Dekoration mit seinen freiliegenden Balken, seinen Wänden, die historische Steine und ihren altmodischen Ofen enthüllen, der in das Herz eingebettet ist. seine Art-Deco-Kronleuchter, seine Sammlungen von Gemälden und Kinoplakaten aus einer anderen Zeit, sein Haussmann-Spiegel, seine Steinlampen aus den 70er Jahren, seine kupfernen Küchenutensilien und seine heterogenen französischen und russischen historischen Objekte, von denen einige aus der Sowjetzeit stammen, vervollständigen eine zarte und harmonische Architektur.
Seine Küche, die in der reinsten französischen gastronomischen Tradition arbeitet, besteht aus frischen Produkten und ist auf den Punkt gebracht. Jeder Teller, der von unserem Pool auf Bestellung hergestellt wird, verwendet keine Industrietasche oder Mikrowelle, letztere zieht es vor, Qualitätsprodukte zu vergrößern, die hauptsächlich von lokalen Produzenten bereitgestellt und elegant sublimiert werden, um vor der Verkostung gewünscht zu werden.
Die fröhliche Atmosphäre dieses Restaurants ist auch auf seine menschliche Größe (25 Sitzplätze) zurückzuführen, hier empfängt die Brigade jeden Tag von 12 bis 14 Uhr, dann von 19 Uhr bis spät in die Nacht, wenn die letzten Kunden abgereist sind und per Reservierung am Dienstagabend und Mittwoch. Im Erdgeschoss ist der Zugang für Menschen mit eingeschränkter Mobilität erleichtert, seine Klimaanlage bietet Komfort, der einen echten Moment der Entspannung mitten in der Sommersaison ermöglicht, und seine bescheidene reich verzierte Terrasse bietet die Möglichkeit für eine Mahlzeit im Freien.
Dieses kleine Juwel der Kochkunst bietet unter anderem verschiedene Salate, Zwiebelsuppe, Sauerkraut, Savoyard Fondues, Raclettes, Foie Gras in Terrine oder Schnitzel, Duck Confit, Beef Bourguignon oder Strogonoff, Rinderfilet, 7-Stunden-Gigot, Lammmaus, Kalbsblanquette à l'Ancienne, Andouillette de Troie, Spaghetti Bolognese oder Carbonara, Jakobsmuscheln, Dry at The Sétoise, soles meunières, Kohl gefüllt im russischen Stil, vegetarischer Teller und so viele andere Spezialitäten nach Ankunft, Markt und Jahreszeiten, begleitet von einer Auswahl der erleuchtetesten französischen Weine... Um die Vorschläge des Tages zu kennen oder Ihr Lieblingsgericht zu genießen, können Sie telefonisch Ihren Vorschlag buchen, dass die Mannschaft eine Freude ist, Sie in einer entspannten Atmosphäre vorzubereiten und zu unterwerfen, perfekte Alchemie mehrerer Kulturen, die der Moskauer Olga und des Montmartrois Stéphane, die heute amtieren, Schöpfer aus dem Elsass und schließlich diese wunderbare Umgebung, die die Provence bietet.
So erfreuen sich erhabene Besucher bis spät in die Nacht an bistronomischen Aromen, attraktiven Weinen, einer festlichen Umgebung und musikalischer Romantik...
"Guten Appetit"
