Diese Guinguette am Ufer der Loire, die als Ecotable gekennzeichnet ist, basiert auf den gemeinsamen Werten Respekt für die Umwelt, gutes Essen, Teilen und Treffen. Geselligkeit, nachhaltige Entwicklung, zweites Leben, lokale Produkte, Kurzschlüsse, Bio sind die Grundlage des Geistes der Guinguette von Véronique, Jean-Jacques und ihrer Kinder Louise und Alexandre.
Familienprojekt, geboren aus der Liebe zu dieser kleinen Ecke des Paradieses: Insel Chalonnes, gegenüber Montjean sur Loire, ruhiger und bewaldeter Ort zwischen Angers und Nantes im Anjou.
Was bevorzugen sie? Zu sehen, wie sich die Menschen wie zu Hause fühlen und friedlich einschlafen, um ein Nickerchen in den Sonnenliegen im Schatten der Bäume zu machen.
Die Guinguette empfängt auch Musiker zu Konzerten auf der Terrasse unter dem Sternenhimmel der Sommernächte.
