Die Abtei Saint-Aubin im Herzen der Stadt Angers in Maine-et-Loire wurde Mitte des 6. Jahrhunderts erbaut und steht unter Denkmalschutz. Von den Benediktinern in der zweiten Hälfte des zehnten Jahrhunderts wiedererlangt, wurde es damals wegen seines großen künstlerischen und intellektuellen Interesses als Reich bezeichnet.
Im zwölften Jahrhundert wieder aufgebaut, dann im siebzehnten und achtzehnten Jahrhundert mit der Reform der Gemeinde Saint-Maur wieder aufgebaut, sah sie ihre letzten Mönche mit der Ankunft der Französischen Revolution abreisen, um Verwaltungsdienste unterzubringen. Von der ursprünglichen Abtei sind noch Mauern der Kirche am Michel-Debré-Platz erhalten.
Die im frühen neunzehnten Jahrhundert zerstörte Abtei Saint-Aubin enthüllt noch heute einen Wehrturm aus dem zwölften Jahrhundert, der heute Wechselausstellungen sowie Überreste des romanischen Kreuzgangs in der heutigen Präfektur beherbergt. So ist es möglich, die orientalische Galerie mit der Tür des Kapitelsaals und zwei Arkadenreihen noch zu bewundern. Die Tür hat drei Schriftrollen von Archivolten mit Szenen der Jungfrau in Majestät, die Geschichte von David und Goliath oder sogar Herodes, der das Massaker an den Unschuldigen befiehlt.
Führungen werden unter der Woche nach Vereinbarung angeboten.