Unumgänglich, die Hortillonnages von Amiens, liegend in der Nähe des historischen Zentrums, sind eine Fläche mit 300 Hektar wo sich kleine schöne schwimmende Gärten einander folgen, umgeben von Wasserwegen und früher reserviert für den Gemüseanbau. Einige Parzelle sind heute noch gewidmet dem Obstanbau und Gemüseanbau. Ein Spaziergang am Rande des Wassers ermöglicht davon einen kleinen Überblick zu bekommen. Aber um wirklich auf die Begegnung dieser wundervollen geheimnisvollen Gärten zu gehen, oft geschmückt mit niedlichen Hütten oder Häuschen, nichts besser als eine Fahrt mit dem traditionellen Kahn der in den Hortillonnages benützt wird.
Jeden Samstag Morgen, der Platz Parmentier in Amiens, empfängt die Gemüseanbauer der Hortillonnages die ihre Produkte verkaufen, und im Monat Juni findet ein grosses Fest statt während dem ein Markt auf dem Wasser angeboten wird, wie früher.
