In Polminhac, in Cantal, departement rijk aan middeleeuwse burchten en kastelen, troont het schitterende kasteel van Pesteils op zijn steile rots, dat statig de Cère-vallei overheerst. Gebouwd vanaf de 13de eeuw, en vervolgens verbouwd in de 17de en 19de eeuw; is tegenwoordig beschermd als Historisch Monument.
De indrukwekkende burchttoren van 40 meter hoog, een opmerkelijk voorbeeld uit de middeleeuwen, met 5 verdiepingen toegankelijk via een wenteltrap, is voorzien van een weergang met uitgekraagde gaanderij (machicoulis). In de gewelfde zaal van de 2de verdieping zijn fresco's uit de 15de eeuw te bewonderen; een weergave van "de vier helden uit de oudheid" (les quatre héros de l'Antiquité) en "de meester en zijn leerling" (le maître et son élève).
Hoe de burcht veranderde in woning is goed te zien in het hoofdgebouw, waarin kamers met beschilderde plafonds uit de 17de eeuw, en de ruime salon gedecoreerd met wandtapijten, meubels en schilderijen. Ook bezienswaardig zijn de prachtige, typische auvergne keukens uit begin 20ste eeuw.
Aan de voet van de burchttoren, kunt u vanuit de kasteeltuinen genieten van een schitterend panorama op de Cère-vallei en het Cantalgebergte.
In juli-augustus organiseert kasteel van Pesteils gekostumeerde activiteiten voor kinderen, nachtelijke rondleidingen met kaarsen of historische toneelstukjes in kostuums uit die tijd. Anecdote: op deze locatie zijn scenes gedraaid voor de film « L'Éternel Retour" van Jean Cocteau, in 1942.
