Show translation
Translated by France-Voyage.com - Show original
Translating...
La cuisine mérite le déplacement. Originale, bien exécutée, cuissons maîtrisées, le frit est bien réalisé, dressage esthétique… Bravo ! Mais… Car il y a un mais, vu la note 😁 - Le service confié à une stagiaire, j'avais déjà vu. Mais encadré. Là, rien. Toutes les erreurs possibles ont été commises, avec des plats servis sans couverts, et même une assiette enlevée sans que le second convive n'ait fini la sienne. Même les restos routiers ne font plus cette erreur 😏 - Un vieux bonhomme dans un coin à l'entrée qui bougonne pendant tout le repas, le nez plongé dans son smartphone (respect pour l'adoption technologique des seniors 👏), une hôte qui a un avis sur tout, mais surtout un avis, qui demande si tout se passe bien sans attendre la réponse, et qui ne vérifie pas vraiment ce qui se passe. Alors que nous n'étions que 6 clients dans tout l'établissement. Décor moderne et propre (pour les années 70), avec des toiles d'araignées aux lustres (un reliquat d'halloween ?), des cocktails/mocktails originaux et plutôt bons (à des prix de Paris 8ème), je n'y reviendrai pas. Et vous déconseille d'y aller. Je vois déjà la réponse du restaurateur : "Oui, condescendance, bla, bla, il fallait aller ailleurs, bla, bla, content de ne plus vous voir, bla, bla"… - Typique de ces restaurateurs qui ne se remettent pas en question, de ces petits patrons despotiques et obsolètes, qui jettent l'opprobre sur une belle profession ou des tas de jeunes motivés essaient de proposer du bon, du beau, du motivé. Vous devriez avoir honte, de vous, de vos réactions, de votre morgue, de votre suffisance.