Réputée pour son parc aux Daims, un espace forestier de 272 hectares, prisé des promeneurs, dans lequel évoluent en liberté une centaine de daims, la petite ville de Châteauvillain, blottie sur les bords de l'Aujon, fait également la joie des férus de vieilles pierres. Enceintes fortifiées des XIIe et XIVe siècles, tour de l'Auditoire, porte Madame du XIVe siècle, chemins de ronde, sont autant de témoignages du passé médiéval de cette charmante cité haut-marnaise.
À visiter, la tour de l'Auditoire du XIIIe siècle, avec ses expositions temporaires et son petit musée abritant, entre autres, des maquettes des châteaux de la ville.
Événement incontournable pour tout amateur de chasse, le salon Plaisirs de la Chasse et de la Nature, qui se tient chaque dernier week-end du mois d'août au parc aux Daims de Châteauvillain, avec stands d'exposants spécialisés, grand repas champêtre, spectacles et messe de Saint Hubert.
Entre Bourgogne et Champagne, Châteauvillain est située à 22 km de Colombey-les-Deux-Églises, village cher au Général De Gaulle. La ville est idéalement située sur l'axe routier reliant le nord et le sud de la France à 17 km de l'autoroute A5 (sortie 23).
Châteauvillain bénéficie depuis le 6 décembre 2012 du label national "Petite cité de caractère".
L'image de Châteauvillain est le plus souvent associée à celle du parc aux Daims de 272 ha qui fait le bonheur des promeneurs, mais il serait réducteur de cantonner la ville à ce seul atour. En effet, l'histoire de la petite ville médiévale au long des siècles ressemble à une véritable épopée qui mérite à elle seule le détour.
Inscrite dans la pierre de ses 2,6 km d'enceintes fortifiées du XIIe et du XIVe siècles, au pied de ses mâchicoulis, au sommet de sa vingtaine de tours (il y en avait autrefois 60), tout comme dans son labyrinthe de ruelles et de chemins de ronde, cette histoire étonnante ne demande qu'à se dévoiler.
Coquettement blottie dans une courbe de la rivière Aujon, Châteauvillain est aussi la ville des jardins à fleur d'eau, nichés dans les anciens fossés creusés dans le roc calcaire.
Le petit musée de la ville installé dans la Tour de l'Auditoire permet de découvrir, entre autres, la salle des maquettes des châteaux de la ville. Des guides vous conduisent sur les pas des seigneurs de Châteauvillain : Jean 1er, le Duc de Vitry, le Duc de Penthièvre (petit-fils de Louis XIV et de Madame de Montespan) tous les jours à 16h, du 1er juillet au 31 août, et sur rendez-vous hors période estivale. Du 1er juillet au 31 août : les 2 salles d'expositions permanentes et les 3 salles d'expositions temporaires de la Tour de l'Auditoire sont ouvertes tous les jours de 14h à 19h (Entrée libre).
Visites guidées de la ville médiévale tous les jours à 16h en juillet-août (5 euros / 4€ pour les groupes / gratuit pour les enfants sages !).
Tous les jours de l'année, accès au parc au daims. Un parc de 272 ha où vivent en liberté des centaines de daims (entrée libre).
Jeu de piste gratuit chaque été du 1er juillet au 31 août. Nombreuses animations estivales autour du jardin médiéval.
Visites guidées tous les jours à 16h du 1er juillet au 31 août et toute l'année sur rendez-vous.
Salon des véhicules anciens le dernier week-end de juin.
Château de Dinteville : à proximité de Châteauvillain, dans un étroit vallon qui débouche sur la vallée de l'Aube toute proche, le château de Dinteville, propriété du marquis de la ville Baugé et de son épouse, a une double personnalité. Façade austère à l'allure militaire au nord typique de l'architecture du XVIe siècle, sobre élégance classique du XVIIIe siècle au sud. S'approchant de plus près, l'observateur averti, découvrira avec quel génie l'architecte, réussit en son temps, par le biais de trompe-l'oeil (fausses fenêtres en plâtre peint), l'ajout de pilastres ou d'embrasures saillantes à donner un aspect XVIIIe à la sévère façade du XVIe.