Situé sur la commune de Bizanet, dans le département de l'Aude, à une quinzaine de kilomètres de Narbonne, le château de Saint-Martin de Toques est une propriété privée inscrite aux Monuments Historiques.
Construit au XIIe siècle, cet ancien château fort permettait à l'époque de surveiller les vallées et leurs routes utilisées pour rejoindre la grande Narbonne. Posté sur un rocher, l'édifice était alors quasi inattaquable.
Non visitable de l'intérieur, le château de Saint-Martin de Toques peut cependant être admiré de l'extérieur, plusieurs sentiers permettent d'y accéder.