Entre Morvan et Charolais, dans une région vallonnée dont l'altitude varie entre 300 et 500 mètres, Issy-l'Évêque est la plus grande commune de Saône-et-Loire avec une superficie de 7 113 hectares.
Village au passé historique très riche, Issy-l'Évêque doit sans doute son nom à une ancienne place forte rattachée à l'Evêché d'Autun au Xe siècle. Le porche, l'ancienne cure et la tour de Luzy en sont les derniers vestiges. Très belle église romane (XIe et XIIe siècles), glacière, château de Montrifaut de style anglo-normand.
Nombreuses activités proposées : Plan d'eau, zone de loisirs, pêche, Mont Dardon (506 m), et nombreux sentiers de randonnée balisés (anciens chemins de St Jacques), label station verte.
Issy-l'Évêque reste et restera unique grâce à son histoire : En 1789 ce fut la première république de France grâce à son curé, l'abbé Carion, qui prend la tête du Tiers-Etat et proclame la République d'Issy la Montagne. Récemment, en 2005 le prix Renaudot a été décerné à titre posthume à Iréne Némirovsky pour son livre "Suite Fançaise" écrit à Issy-l'Évêque. Une place porte son nom et une plaque a été déposée sur la maison où sa famille a séjourné.