Situé à 10 km de La Roche-sur-Yon, à 75 km de Nantes, à 40 minutes des plages et du littoral.
Les premiers vestiges remonteraient au Ve et IIIe siècle, s'agissant d'un bas fourneau métallurgique du Ve et d'installations gauloises du IIIe siècle au lieu-dit "La Chapelière". Ces vestiges ont disparu suite à des travaux autoroutiers.
La Chaize aurait été évangélisée entre le VIe et VIIe siècle.
Au XIe siècle, Aimery IV fit construire l'église Saint-Nicolas, le prieuré et le château, la vie s'organise tout autour de ces édifices. Traversé par le chemin des Saulniers, la mise en culture et l'élevage, le bourg connait une belle prospérité (la Vendée en ordre général n'a jamais connu de grande famine).
En 1568, les protestants, suite aux guerres de religion, brûlent une partie de l'église (le clocher, l'abside, et le choeur se sont effondrés), pillent et brûlent le prieuré. L'église ne fut reconstruite que deux siècles plus tard.
Suite à la Fronde de 1638/1642, les frondeurs commandés par le duc de Laval prennent possession du château, obligeant les troupes royalistes à se rendre. Très peu de temps après, Richelieu ordonna le démantèlement de cette forteresse.
Lors des guerres de Vendée, en 1793/1796, les colonnes infernales ne causèrent pas de dégâts au bourg, mais l'église Saint-Nicolas servit d'abattoir et de boucherie pour les troupes républicaines.
La maison de 1825, sur la photo ci-dessous, fut construite sur les ruines de l'ancienne église du château.
