Patrimoine industriel incontournable, le moulin du barrage se visite accompagné d'un guide. On y découvre l'incroyable machinerie dans laquelle passait le blé pour se transformer en farine. Ces machines étonnantes et en parfait état de fonctionnement sont aussi belles que les réalisations en bois d'époque. A la fin du parcours vous ne verrez plus jamais un paquet de farine de la même façon !
Ce lieu se trouve dans un espace protégé et labellisé Natura 2000 et Biosphère par l'UNESCO. C'est dans ce cadre naturel agréable que se dresse le moulin du Barrage, datant du XIXe siècle et inscrit Monument Historique depuis 2008.
On peut y fabriquer son pain grâce aux ateliers (sur réservation au 05 57 40 86 60), adaptés aux enfants comme aux adultes. Pendant une heure, on peut fabriquer sa propre baguette, tresse, couronne ou d'une toute autre forme selon l'envie.
Il y a sur place une activité séduisante pour qui aime la nature et les rivières : le waterbike ! Ces vélos sur l'eau sont extrêmement stables et faciles d'utilisation, ils vous offriront de nouvelles sensations autour de la zone naturelle de l'Aubarède.
Possibilité de manger sur place, à la guinguette, le restaurant du moulin et de faire une petite balade de 2,7 km à pied sur l'ancien chemin de halage dans un environnement préservé.
