Considérée comme l'un des plus grands établissements bénédictins d'Aquitaine, l'abbaye de Saint-Ferme, en Gironde, a été érigée au XIe siècle. Prospère au XIIe et au XIIIe siècle, elle connaît plusieurs destructions lors de la guerre de Cent ans et des guerres de Religion.
Classée aux Monuments Historiques, l'église abbatiale conserve encore cependant de beaux vestiges de son architecture d'origine, avec notamment un chevet voûté comportant trois absides tangentes de la première moitié du XIIe siècle. Le transept à croisée régulière, coiffé d'une voûte bombée, est quant à lui l'un des premiers voûtements gothiques du département.