Фуссе-Пайре сохранил из своего богатого прошлого исключительный романский портал своей церкви, жилища и дворянские дома торговцев, ткачей и торговцев, которые во времена Ренессанса добились процветания этой деревни.
Наследница галло-римской виллы Фуссе скрывает жемчужину романского искусства: портал своей церкви Сен-Илер.
В эпоху Возрождения деятельность швейников, ткачей и кожевников наделила его замечательным жильем, разбросанным по двум городам и окрестностям, таким как Ла Туш, Ла Риальер, Фурньер или Сериньи. Часто приобретенные с идеями Реформации, ремесленники и торговцы, которые экспортировали свою продукцию в Германию и Голландию, протирали локти гуманистической элите Фонтене-ле-Конта.
Семья Франсуа Виете, известного математика, держала гостиницу. Кто, возможно, родился Франсуа Вьете, изобретатель современной алгебры...
