Город Виньори имеет исключительное наследие с его романской церковью, его реконструируемым средневековым замком, его фасадами в стиле ренессанс, его старыми улицами и музеем.
Происхождение Vignory восходит к 9 веку, о чем свидетельствует упоминание о пожертвовании из Карла Великого в Люксейское аббатство.
Первыми известными лордами являются Гай и его сын Роджер де Виньори, которые, вероятно, возвели романскую церковь и первый замок.
Виньори был закрытым городом, долгое время считавшимся городом, граничащим с 1000 жителей в девятнадцатом веке. Многие отели, гостиницы и другие услуги существовали там.