ディジョンとボーヌの間に位置し、ブドウ畑と畑に囲まれたLa Maison aux Mille Truffesは、あなたの時間を楽しむためにあなたを誘う静かで樹木が茂ったエリアです。 L'Or des Valoisのキーワード:歴史、おいしい料理、シンプルさ、素晴らしい出会い! ティエリーと彼の息子ヤンは、2003年に作成された彼らの家業を紹介するために彼らの店にあなたを歓迎します。 ラウンジエリアに座って、生態系から発掘方法まで、トリュフの秘密を教えてください。 理論のビットの後、それは練習のための時間です!
あなたはフリオやエルフェ、トリュフ狩りで訓練を受けた彼らの犬の仕事を観察することができ、公園の手入れの行き届いたエリアに頭の上。 彼らの感覚を信頼し、彼らがブルゴーニュ公爵の黒い金を掘り起こすのを見てください! それらに従ってください、それらを奨励し、あなたの努力はトリュフ製品の試飲セッションで報われます! サンプルの試飲の例は、ブルゴーニュトリュフとソーセージ、ウサギやホロホロ鳥のテリーヌのトースト、家禽のリレットのトースト、パセリハム、新鮮なチーズとバーガンディトリュフのトースト、トリュフの蜂蜜をトッピングヤギのチーズ、トーストに夏のトリュフとイタリアのタプナード(オリーブ&アンチョビスプレッド)、トリュフアイスクリームを添えたチョコレートprofiteroles、常にラタトゥルフの小さなガラスが含まれています!