ジゴンダスでは、毎年、5月末にクロワゼ・デ・テロワールが組織されています。専門家による試食とコメントによるマウンテンバイクでのジゴンダスのテロワールの発見。カントリーランチ。ジゴンダスの若いブドウ栽培者によって組織されています。情報と予約は+33 4 90 65 85 53です。
7月の第3月曜日に、AOP Gigondasシンジケートが "テーブル上のギボンダス"フェスティバルを開催します。ジゴンダスの崇高なワインは、村の広場にある場合4人のシェフヴォクリューズとチーズとパン屋は、20回の地域のワインを自分の料理に同行すること、グルメ料理を行きます。情報と予約:+33 4 90 37 79 60 - Eメール:promotion@gigondas-vin.com
プロヴァンスのワインの存在は古くから証明されています。ローマの征服、一世紀の間に宗教当局の行動、特にアヴィニョンに現れる教皇の行動は、ブドウ畑の発展の原動力となるでしょう。 19世紀に、フランス北部のブドウ園を破壊する鉄道とフィラクセラの到着により、ブドウの文化が強化されるでしょう。
二十世紀は、乾燥、高温やヴォクリューズのブドウ畑を支配風に適応品種の質の発現を可能にする高品質、男性の知識のフルーツ、例外的なテロワールになります。クオリティーはハイライト表示します:品質のブドウ品種、協同組合や最近でプライベートセラー、マーケティングの品質の密なネットワークの確立と品質変換ツールを。
ブドウ栽培とワインの文化:ブドウ栽培はVaucluseの文化の一部です。兄弟愛は数多くあり、祭りは一年を通して互いに続く。 Vaucluseは、2010年に第16版を見たVine and Wineの饗宴の始まりです。
小型、ヴォクリューズはフランス最大のワイン部門の一つである:その領土の15%以上は、コート・デュ・ローヌの独自のほぼ半分に生産するブドウ畑と誇りが植えられています。これは、制御された起源とカントリーワインの非常に広い範囲のアペラシオンを提供します。
ブドウ栽培植物の生産から世界の四隅のマーケティングまで、ブドウ栽培はVaucluseの主な経済力であり、部門内には6,000人以上の直接雇用があります。
部門の主な農業活動であるブドウ栽培は50,000ヘクタール(10%で-3%)を占め、5000人以上の記者に懸念があります。 39の協同セラーと600以上の特別セラーがワイン製造を保証します。年間生産量は200万hlのオーダーで、赤は主にボウルズワインのパレットを支配しています。赤色が実際コート・デュ・ローヌの90%以上であれば、ただし、指定ヴァントゥ(赤= 60%= 30%のローズ、白= 4%)とリュベロン(赤= 32にバラの著しい発展に注意してください%、ピンク= 44%、白色= 24%)。赤ワインは主に、グルナッシュ、シラー、カリニャン、cCnsault、ムールヴェードルの特有のブドウ品種から作られています。白ワインは、グルナッシュ、ルサン、マルサンヌ、ヴィオニエ、クレイルテット、ブルブルンンです。