Crêperie-Brasserie nel cuore della campagna del Pays d'Auge, in un parco paesaggistico con parco giochi per bambini.
Galette di grano saraceno (100% grano saraceno francese), frittelle di grano, carne alla griglia, ristorazione tradizionale.
In un parco paesaggistico con parco giochi per bambini.
Pasti di gruppo da €25 a €50 con o senza bevande.
Specialità:
Foie gras di provenienza locale, aceto balsamico caramellato
Andouillette alla griglia con salsa al sidro tritato e patate
Costata di manzo alla griglia con salsa di peperoni (vbf)
Specialità dolciarie:
Pancake Emeline (mele tostate, caramello al burro salato, gelato al caramello, panna montata e mandorle).
Crêpe flambée "La Calva" (mele arrostite, caramello al burro salato flambé al Calvados).
French toast (caramello al burro salato, palla alla vaniglia e panna montata)
Gustate i nostri formaggi DOP: tournedos d'anatra saltati in padella con salsa Pont-l'Evêque, galette ai tre formaggi (pont-l'évêque, camembert, livarot), fonduta di Normandia e il suo contorno.
