Buis-les-Baronnies ist eine angenehme Kleinstadt in der provenzalischen Drôme, etwa dreißig Kilometer südlich von Nyons. Sie liegt im Regionalen Naturpark Baronnies Provençales und ist umgeben von Wiesen, Lavendelfeldern und Olivenplantagen. Nicht weit von dort erhebt sich stolz der Berg Ventoux über die Landschaften.
Um die einladende Atmosphäre von Buis-les-Baronnies hautnah zu spüren, kommen Sie am besten an einem Mittwoch oder an einem Samstagmorgen. Auf dem Marktplatz mit seinem charmanten Brunnen können dann alle Spezialitäten der Region probiert werden. Die von den Arkaden aus dem 15. Jahrhundert umgebenen Marktstände duften herrlich nach Provence und leuchten in den schönsten Farben. Betrachten Sie die Arkaden, die zum größten Teil im gotischen Stil gebaut sind, und die bunten Fassaden rund um den malerischen Platz herum.
Anschließend schlendern Sie sich die typischen Gassen der Altstadt, um das architektonische Erbe zu erkunden. Buis-les-Baronnies besitzt zahlreiche Gebäude und Ruinen, die dem Ort seinen gewissen Charme verleihen. Die alten Häuser und die Ruinen der ehemaligen Stadtmauer aus dem 14. Jahrhundert erinnern unter anderem an das Mittelalter. In einem ehemaligen Turm der Stadtmauer ist heute das Haus der Pflanzen untergebracht, das sich den aromatischen und heilenden Pflanzen aus der Gegend Baronnies widmet.
Ein anderes, sehenswertes Bauwerk: Die Kapelle des Ursulinenklosters und ihre Pforte aus der Zeit der Renaissance oder auch die Kapelle der Einsiedelei von Saint-Trophime aus dem 17. Jahrhundert, die drei Kilometer südlich von der Innenstadt auf einem Felsvorsprung steht.
