De navettes van Marseille komen oorspronkelijk uit de Bouches-du-Rhône. Ze worden traditiegetrouw bereid ter gelegenheid van Maria Lichtmis, in plaats van pannenkoeken. Deze lekkernijen, gemaakt van meel, suiker, eieren, boter en verschillende kruiden, danken hun naam aan de bootvorm.
We weten niet precies waar deze zoete gebakjes oorspronkelijk vandaan komen. Enkelen beweren dat ze speciaal gecreeërd zijn voor de feesten van de Heilige Victor abdij. Maar de meest logische theorie is dat het een symbool is voor het bootje die de Heilige Maria's naar de kust van de Provence brachten. Een banketbakker, dhr. Aveyrous, stelde zelfs in 1781 dat hij het gebakje uitgevonden had. Hoe dan ook, dit nagerecht met oranjebloesem aroma is tegenwoordig nauw verbonden met de Heilige Victor abdij (abbaye Saint-Victor) van Marseille.
Ieder jaar op 2 februari worden de navette-gebakjes vanaf 5 uur 's morgens gezegend. De feestelijkheden worden vooraf gegaan door een processie, gevolgd door een door de inwoners van Marseille drukbezochte mis. Om 8 uur begint de zegening van de navettes van Marseille bij de Four des Navettes, en kan er een zakje met gebakjes mee naar huis genomen worden. Dit is een evenement die u niet mag missen als u rond deze periode van het jaar in de streek vertoefd!