Het prachtige dorpje Sainte-Enimie ligt genesteld in het hart van de opmerkelijke bergengten van de Tarn, en staat op de lijst van de mooiste dorpen van Frankrijk. Het is een waar genoegen om te slenteren door de schilderachtige stenen straatjes, met de kalkstenen huizen en gewelfde doorgangen, de romaanse kerk Notre-Dame-du-Gourg... De bron van Burle, waarvan de wonderlijke kracht in de 6de eeuw de Merovingische prinses Enimie zou hebben genezen, en het voormalige benedictijnse klooster, waarvan de kapel en de kapittelzaal overgebleven zijn, maken het dorpje een gewilde bestemming onder de liefhebbers van onroerend erfgoed.
Sainte-Enimie ligt hoog in een bocht van de rivier de Tarn, wat het dorpje een ideaal vertrekpunt maakt voor een afdaling met kano-kajak door de bergengte van de Tarn. Of voor een heerlijke wandeling door de omliggende natuur; ga dan ook via het steile pad naar de kluizenaarsgrot, waar de heilige Enimie zich aan het einde van haar leven teruggetrokken had.
Wat de agenda betreft staat in juli het middeleeuwse stripfestival op programma, met tentoonstellingen, signeersessies, workshops, wedstrijden, animaties...
