Cette célèbre pâtisserie est née à Paris et plus précisément dans la rue Saint-Honoré. Ce gâteau de fête est une pâte recouverte d'un mélange de crème et de chantilly. Des choux garnis sont ensuite disposés sur cette préparation. Pour finir, du caramel liquide est versé sur les choux. Bonne dégustation !