Fondée en 1136 par un seigneur du Larzac, l'abbaye de Sylvanès, lovée au coeur d'une vallée boisée, dans le Parc Naturel Régional des Grands Causses, est une ancienne abbaye cistercienne, de nos jours réhabilitée en centre culturel et spirituel. De son passé monastique, l'abbaye conserve une belle église romane dotée d'une fabuleuse acoustique, une partie du cloître, ainsi que la sacristie, la salle du chapitre et le scriptorium.
En juillet et août s'y tient un festival international de musiques sacrées réputé.
