Incontournables, les hortillonnages d'Amiens, situés près du centre historique, sont un espace de 300 hectares où se succèdent de jolis petits jardins flottants entourés de voies d'eau et autrefois réservés à la culture maraîchère. Certaines parcelles de terre sont, aujourd'hui encore, dédiées à la culture des fruits et légumes. Une balade sur l'ancien chemin de halage permet d'en avoir un petit aperçu. Mais pour vraiment partir à la rencontre de ces merveilleux jardins secrets, souvent agrémentés d'adorables cabanes ou maisonnettes, rien de tel qu'une promenade en barque à cornet, le bateau traditionnel utilisé dans les hortillonnages.
Chaque samedi matin, la place Parmentier, à Amiens, accueille les maraîchers des hortillonnages qui vendent leurs produits, et au mois de juin se tient une grande fête durant laquelle est proposé un marché sur l'eau, comme autrefois.