La préfecture des Côtes-d'Armor se situe au cœur d'une baie classée Réserve Naturelle et lieu d'accueil de près de 50 000 oiseaux migrateurs.
Son centre historique, à quelques minutes de la baie, est remarquable : des maisons à colombages des XVe et XVIe siècles, une cathédrale fortifiée, l'église Saint-Étienne, édifiée du XIIIe au XVIIIe siècle… Cette dernière témoigne de l'évangélisation de la ville dès le VIe siècle, et de son souci de la défense, digne d'un château fort ! On peut y admirer le retable de l'Annonciation du XVIIIe siècle, un chœur de style anglo-normand du XIVe et un orgue du XIXe aux belles boiseries sculptées. L'église est insérée dans les quartiers anciens, ceux des maisons à pans de bois dont certaines sont classées monuments historiques.
De nombreuses animations, culturelles et sportives, rythment l'année à Saint-Brieuc. On y pratique les sports nautiques, la marche, le VTT, la pêche à pied.
Au musée d'Art et d'Histoire de Saint-Brieuc, vous découvrirez de belles collections d'art et d'ethnologie, traitant d'archéologie sous-marine et de patrimoine maritime, d'écobuage et de tissage, d'artisanat…
Une balade s'impose sur le port du Légué, cinquième port breton, qui accueille une grande fête maritime en juillet. Au départ de la tour de Cesson, vestige d'une forteresse, le sentier des oiseaux vous mènera vers la plus grande réserve naturelle de la région et la plage du Valais.
"Destination gastronomique européenne d'excellence", Saint-Brieuc invite aussi à savourer ses produits locaux : de très bonnes tables sont à tester absolument, ainsi que les marchés locaux et épiceries fines qui regorgent de trésors gourmands !
