Cité médiévale de Gironde, Saint-Macaire se situe sur la rive droite de la Garonne, à une cinquantaine de kilomètres de Bordeaux, au bout du Bordelais. Le site a été inscrit au milieu des années 1960 et la commune est principalement constituée de vignobles.
La commune de Saint-Macaire prend place sur un promontoire rocheux dominant la plaine, à une trentaine de mètres. Aujourd'hui elle se compose de la ville ancienne, très touristique, et de la ville neuve. Riche en animations, la ville de Saint-Macaire l'est aussi en patrimoine historique et architectural en excellent état. Le Moyen Âge est à l'honneur dans cette cité à l'architecture typique du Bordelais.
Les amoureux de grands crus apprécieront également de découvrir les caves et autres lieux de dégustation des meilleurs millésimes de la région de Bordeaux. La gastronomie est également à l'honneur dans cette région de bonne chère.
Saint-Macaire est une importante commune touristique, notamment grâce à sa vieille cité médiévale et ses nombreux édifices anciens.
Construite entre le XIIe et le XVIIe siècle, l'église Saint-Sauveur-et-Saint-Martin est un ancien prieuré de style roman et gothique. Elle a été édifiée à l'emplacement de l'ancienne chapelle Saint-Laurent, en pierre calcaire. On peut notamment y découvrir un portail en bois sculpté du XIIIe siècle et de très belles peintures murales des XIVe et XVe siècles.
Vestiges de l'ancien prieuré bénédictin, le cloître Saint-Sauveur a été édifié entre le XIIe et le XVe siècle. En calcaire, il est le seul reste de l'édifice. Il est appuyé sur le rempart, au bord du rocher et a été érigé sur des vestiges d'un établissement gallo-romain.
Dans la vieille ville de Saint-Macaire, les vestiges peuvent découvrir plusieurs portes et remparts datant des XIIIe et XIVe siècles, à l'instar de la porte de Benauge, ancienne porte principale de la vieille ville, la porte du Thuron avec une barbacane, et la porte Rendesse. On peut également découvrir d'anciennes demeures médiévales comme des maisons de marchands. La maison Messidan avec sa cave voûtée et la demeure d'Ysabeau de Gassies, notamment, méritent le détour.
La place du Mercadiou, ou place du marché, est encadrée par des arcades et présente des rues couvertes du Moyen Âge.
On peut également découvrir le port, le seul port macarien encore existant, la rue du Port-Nava qui conduit les visiteurs du monastère au premier port de Saint-Macaire, ou encore le théâtre de la Nature. Ce kiosque à musique de style néo-classique, en béton armé, a été édifié dans la première moitié du XXe siècle.
Le couvent des Ursulines, du XVIIe siècle, fait face à la porte de la Benauge. C'est aujourd'hui une maison de retraite.
Aujourd'hui fermées au public, sauf lors de manifestations exceptionnelles, les Grottes, galeries souterraines creusées dans le rocher qui soutient la ville permettaient l'extraction de pierre. En surface, on peut découvrir une belle esplanade de style néo-médiéval.
Tournée vers son patrimoine médiéval, la commune de Saint-Macaire propose régulièrement des évènements historiques et divertissants.
Le marché de Saint-Macaire prend place toute l'année, les jeudis et dimanches matin.
Des séances de cinéma gratuites en plein air sont proposées lors du festival Cinésites au mois de juillet.
Au début du mois d'août, Saint-Macaire propose des visites nocturnes de la vieille ville éclairées aux flambeaux.
Le dernier week-end du mois d'août, les journées médiévales du Dropt présentent plusieurs activités comme des défilés costumés, un marché, un banquet ou encore des concours.
A la mi-septembre, pour les journées européennes du patrimoine, Saint-Macaire propose sa Nuit du patrimoine, une visite guidée de la vieille ville dont les rues sont éclairées à la bougie.