La presqu'île d'Ambialet est enlacée par un méandre de la rivière Tarn long de 3 km, dominée par un prieuré (ancien monastère) et une église romane du XIe siècle construits sur son aiguille schisteuse. La commune est située sur la Méridienne Verte dans le sillage de la vallée du Tarn.
Site naturel exceptionnel et témoin d'une riche histoire !
Au Moyen Âge, Ambialet était le siège de la Vicomté des Trencavel, rivaux des comtes de Toulouse, puis fut occupé par Simon de Montfort pendant la croisade contre les Albigeois (période cathare).
Les ruines du Castella et la configuration du site avec ses forts témoignent de la grandeur d'Ambialet.
Le site pittoresque se visite toute l'année. La période la plus propice est du printemps au début de l'hiver.
Ambialet intègre le réseau des Petites Cités de Caractère depuis 2018 et le Grand Site Occitanie Sud de France Albi, Vallée du Tarn depuis 2019.