Édifice religieux classé aux Monuments Historiques, l'église Saint-Pierre de Collonges-la-Rouge a été construite en grès rouge entre la fin du XIe et le début du XIIe siècle. Fortifiée au XVIe siècle, elle garde encore aujourd'hui des traces de cette architecture de défense, à l'instar du grand donjon carré, de la salle de défense ou du chemin de ronde.
Les visiteurs peuvent y admirer un magnifique tympan représentant l'Ascension et réalisé par des sculpteurs de l'école toulousaine. Du XIIe siècle, le clocher est quant à lui un très bel exemple du style roman limousin très en vogue à l'époque. Plusieurs œuvres bénéficient également d'une inscription ou d'un classement aux Monuments Historiques à l'instar de l'autel principal peint en bleu et doré, d'un Christ en gisant en bois du XVIe siècle ou encore une Vierge de Pitié en bois doré et peint du XVIIe siècle.