Cugnaux

Ancien domaine agricole de plusieurs centaines d'hectares, le château actuel de la Cassagnère date de la fin du XVII^e siècle. Ce dernier s'est illustré dans la production viticole entre le XVII^e et le XIX^e siècle, approvisionnant Toulouse et ses environs en vin local. Aujourd'hui classé aux Monuments Historiques, il ouvre ses portes lors des Journées du Patrimoine.

Construit en 1779, le pavillon Louis XVI était à l'époque la demeure du fermier général des gabelles. Inscrit à l'inventaire supplémentaire des Monuments Historiques, il a cependant été amputé d'une de ses parties lors de la construction du camp d'aviation de Francazal.

Ne manquez pas non plus d'admirer le château de Maurens, demeure viticole privée datant du XVI^e siècle. A l'époque château féodal, l'édifice a été modifié pour offrir son aspect actuel.

Il est également possible de visiter l'église Saint-Laurent, du XIX^e siècle, ainsi que la chapelle Notre-Dame-des-Champs, reconstruite au XIX^e siècle dans un style néo-gothique.

Pour profiter des paysages alentours, il est possible de se promener le long du canal de Saint Martory. Construit dans la seconde moitié du XIX^e siècle, il s'étend sur plus de 70 kilomètres et sert toujours à l'approvisionnement en eau potable, en eau agricole, et en énergie hydro-électrique.

Le marché se tient tous les samedis matin. Chaque 1er mai, la ville propose également une grande foire. Un marché de Noël coloré et animé est organisé quant à lui à la mi-décembre.

En juin, place au festival des arts du cirque et à ses spectacles extraordinaires.

Toute la période estivale, entre juillet et août, la ville propose différentes animations gratuites pour divertir les habitants et les visiteurs.

Chaque premier week-end d'octobre, Cugnaux organise sa fête locale avec notamment la présence d'une fête foraine.