- De cet ensemble conventuel, le plus complet de Basse-Normandie après celui du Mont-Saint-Michel, une grande partie a donc été sauvegardée et restaurée. L'église abbatiale à ciel ouvert oscille entre roman et gothique. Certes, le réfectoire des moines et le cloître ont disparu, toutefois une exceptionnelle suite de salles demeure aujourd'hui : la salle capitulaire, la sacristie, le parloir (ou salle des morts) et ses fresques, le scriptorium…
- Le premier étage du bâtiment des convers abrite une exposition permanente intitulée "De la prière aux champs, la vie économique d'une abbaye médiévale. Comment concilier la prière et le retrait du monde avec les nécessités matérielles et un ancrage dans le siècle ?"
- Les bâtiments agricoles qui jouxtent le logis des moines abritent, quant à eux, une rare collection d'art populaire du XIXe siècle : les toiles de Hambye, entièrement peintes à la main, sur fond noir ou rouge, ornaient les lits alcôves dans les intérieurs normands.
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